Le marcite del Parco Lambro
la fine della sommersione
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25 Marzo @ 10:00 am
Le marcite sono un patrimonio storico identitario del territorio milanese che ha grandi potenzialità ambientali, produttive, culturali e educative.
Grazie al recupero delle marcite nel Parco Lambro finanziato da Fondazione Cariplo, sono stati raggiunti importanti e positivi risultati come l’aumento dell’avifauna e della quantità di fieno prodotto, la formazione dei nuovi campari, l’educazione di circa 500 alunni delle scuole milanesi, risvegliando l’interesse e la curiosità di centinaia di cittadini che continuano a visitare il paesaggio recuperato.
Apertura evento
ore 10.00 – intervento autorità
Introduzione
Paola Branduini (Politecnico di Milano)
Il progetto Grangia di San Gregorio
Thomas Giglio (Cascina Biblioteca)
Il ruolo dei campari: dal Parco del Ticino a Cascina Biblioteca
Michele Bove (Parco Ticino), Thomas Giglio
Due notizie storiche
Thomas Giglio, Andrea L’Erario (Politecnico di Milano)
Dimostrazione del lavoro in campo
Degustazione formaggio di marcita a Marchio Parco Ticino prodotto da Azienda Agrituristica Cascina Selva
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